- (0)
“五月杨梅已满林，
初疑一颗价千金。”
随着诗中的酸甜滋味漫上枝头，
温岭一年一度的
“梅”好时节正式开启。
这几天，
温岭首批黑炭梅（荸荠种杨梅）
抢鲜上市，
也让初夏的山野愈发热闹起来。
早上8时多，温峤镇西焦湾村的山头，已经忙碌了起来。作为温岭黑炭梅的主产区，这里三面环山，生态环境优良，几乎家家户户都种杨梅。成片的杨梅树郁郁葱葱，一颗颗“红中带黑”的黑炭梅挂满枝头。今年，西焦湾村杨梅整体长势较好，预计全村杨梅总产量同比增长约20%。
果农们穿梭于林间，忙着采摘、分拣，抢抓第一轮行情。“黑炭杨梅的成熟期会持续到6月中旬。”果农林波介绍，他种了约15亩杨梅，以黑炭杨梅和东魁杨梅为主。在他看来，黑炭杨梅个头不大，但果核小、汁水足，甜中带着微酸，十分适合初夏。“前两天刚测过，甜度基本在13度左右，最高能到15度。”
其实，温岭的杨梅种植区不止西焦湾村一处。坞根镇迴龙村、新河镇楼岙村、泽国镇华晟村、城东街道鸡鸣村和城南镇湖漫水库等地均有种植。全市总种植面积约1.5万亩，其中东魁杨梅占70%。
市农水局农技推广总站副站长金伟介绍，温岭杨梅大多露天种植，亩产量约500～600斤，销售期预计从6月初持续到7月初。“当前主打的是黑炭杨梅以及本地早熟小品种（如早酸等），更受市场欢迎的东魁杨梅将在端午节前后成熟。”至于价格，金伟表示，杨梅价格浮动较大，根据果重、甜度、颜色不同标准，市场售价每斤从七八元到二三十元不等。目前本土杨梅仍以自产自销为主，基本能被本地市场消化。
眼下，西焦湾村黑炭杨梅上市已有3天，市场售价约15元一斤，本周末预计迎来销售高峰。不少市民起个大早赶到山头尝鲜。“他们家的杨梅在温峤挺有名的，酸酸甜甜很自然，吃起来放心。”市民金健在林波的果园内一边采摘，一边顺手往嘴里送入一颗。
放心，成了今年杨梅季的关键词。
在林波的果园内，温峤镇相关工作人员正同步开展杨梅专项抽检，重点检测甜蜜素、糖精钠、脱氢乙酸钠等项目。目前，抽检结果全部合格。这是今年新增的重点检测项目，主要针对水果增甜剂、防腐剂等问题。
每年杨梅上市前后，市农水局和各镇农产品质量安全监管员都会深入生产基地、临时销售点，分批开展抽样检测。下周，他们还要在西焦湾村口的杨梅临时销售点开展快速检测。“以前我们主要在生产基地抽样，带回检测室检测，今年我们把检测台搬到现场直接检测，目的是让农户更上心，也让消费者买得更踏实。”市农水局农产品质量安全监管科主要负责人杨瑜斌说。
事实上，这份“放心”，贯穿杨梅的生长全过程。果园内，不少杨梅树上挂着黄色粘虫板，这是农户通过物理防虫的方式，减少化学药剂的施用。
林波说，杨梅没有外皮，容易招虫，但大家一直倡导绿色防控，能少用药就少用药。
“什么时候能用药、什么时候必须停药，大家心里都有数，这是基本常识。”西焦湾村党总支书记潘炳联说，村里家家户户种杨梅，很多顾客都是多年积累下来的老客户，品质就是口碑，大家都很珍惜自己的招牌。
除了农户自觉把关，市农水局落实技术员、监管员，从幼果期就开始宣传科学用药，明确要求采摘前30天停止用药，同时督促农户详细记录田间档案，涵盖农业投入品采购、施肥用药、采收销售全过程。目前，温岭各镇（街道）均已设立农产品质量安全检测室，农户和消费者都可送检，检测免费。
与此同时，市场监管部门持续强化流通环节监管，以“菜篮子安全守护微改革”为牵引，在农批市场推行“快检筛查+监督抽检”双轨并行模式，严格落实供货者资质证明、进货凭证和产品质量合格凭证“三证”联查制度。
市场监管部门的工作人员在超市对杨梅进行监督抽检。
目前，全市已建立28个常态化“百姓点检”便民服务点，覆盖农批市场等重点区域，检测范围涵盖果蔬、肉蛋、水产等日常农产品。市民购买时如有疑问，可通过支付宝“百姓点检”小程序送检，15至30分钟即可获取检测结果。一旦发现问题，系统会第一时间推送给市场监管部门，由执法人员进行抽检复核。
更令人安心的是，监督抽检报告的出具全面提速，出具时间从原先的20个工作日压缩至5个工作日，风险处置效率大幅提升。
枝头熟，当下鲜！
从田间绿色防控到市场全程溯源，
一口本土黑炭杨梅，
品出初夏地道风味与满满安心。
文字丨江潇扬 通讯员 汪 婷
图片丨王 博 部分由受访者提供
校对丨程 丽
审核丨王军波 黄晓慧（女）
